| Titel |
Nihon ryôri dentô, bunka daijiten. Nihon ryori dento & bunka jiten |
| Autor |
Nagashima, Hiroshi (Red. Leit.) |
| Schriftenreihe |
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| Auflage |
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| Erscheinungsort |
Tokyo |
Verlag |
Purosutâ [Prostar] |
| Erscheinungsjahr |
2008/04 |
ISBN |
978-4-947536-33-7 |
| DIJ-Nr. |
C04415 |
Sprache |
J |
Seiten |
349 p. |
| Standort |
R |
Standort |
596.21 |
Standort |
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| Bemerkungen |
年表: p. 286-289.
参考文献: p. 348-349 |
| Schlagwort |
日本料理
596.21 |