Titel |
The arts of the microbial world. Fermentation science in twentieth-century Japan |
Autor |
Lee, Victoria |
Schriftenreihe |
Synthesis |
Auflage |
|
Erscheinungsort |
Chicago |
Verlag |
University of Chicago Press |
Erscheinungsjahr |
2021 |
ISBN |
978-0-226-81274-8 |
DIJ-Nr. |
W01605 |
Sprache |
E |
Seiten |
325 p. |
Standort |
W |
Standort |
588.51 |
Standort |
LEE |
Bemerkungen |
Projektbuch. Nicht öffentlich zugänglich.
Includes bibliographical references (p. 273-316) and index |
Schlagwort |
Fermentation Microbiology -- Japan
588.51 |